Источник: Ульяновский литературно-краеведческий
журнал "Мономах"
Промзино-городище | Рабочий поселок Сурское. Историческая справка | Хранилище истории и доброты | Сурские просторы
Колесом дорога | К истории судоходства на Суре | Донышко серебряное | О Промзине и хлебной торговле | "Соколихина вера"
Бесценный клад | Хозяева прошлого и настоящего | Меценат из Астрадамовки | "Это было недавно, это было давно"
Белая года | Дивный край Присурья
О Промзине и хлебной торговле
Промзино Алатырского уезда Симбирской губернии лежит на реке Суре и на её притоке, небольшой речке Промзе. Через селение проходят почтовые и коммерческие тракты из Уральска и Симбирска на Москву и Нижний Новгород... Через Промзино же идут скотопрогонные дороги из-за Волги, по которым прогоняется ежегодно до 40 тыс. голов разного скота. В Промзине – первая в губернии хлебная пристань и центр хлебных закупок... Базарная площадь села и пристань с амбарами (их около 100) принадлежит бывшей помещице, г-же Потёмкиной, так же, как и рыбные ловли на Суре...
Промзинский рынок богат не только хлебом, но и многими другими товарами. Так, овчину сюда везут из Астрадамовки, Ждамирова, Помаева и Кадышева, голицу – из Лавы, Барышской Слободы и Астрадамовки, глиняную посуду – из Барашева и Сухого Карсуна, выделанные кожи и шорный товар – из Ховрина, Оборина, Астрадамовки, валяные сапоги и шляпы – из Никитина, Александровки, Выползова и Кобелевки... Кроме хлеба, местные и иногородние торговцы издавна закупают здесь поташ и сало. С недавних пор в Промзине стали закупать в больших количествах льняное семя, которое поступает в основном из Кувакинской волости Алатырского уезда... Рыбные ловли по Суре и пойменным озёрам арендуются местными жителями, которые ловят в основном стерлядь. Кроме того, в Суре и озёрах водятся сомы, щуки, судаки, лещи, караси, ерши, окуни, которых ловят неводами, подпусками, оханами (лещей) и шашковой снастью (стерлядь)... Как в любом большом торговом селе, в Промзине немало питейных заведений (15) и постоялых дворов (более 30). Есть даже один трактир, похожий впрочем на обычный питейный дом: мы не видели, чтобы кто-нибудь заказывал в нём кушанье – все посетители пили только чай и водку...
***
...Район сурской хлебной производительности обнимает территорию примерно в 15-20 тысяч квадратных вёрст. На этом пространстве в одной только Симбирской губернии считается по реке Суре до 15 хлебных пристаней, на которые ежегодно доставляется преимущественно размолотого кулевого хлеба более 300 000 четвертей. <...> Отправка закупаемого на сурских пристанях хлеба усиливается с каждым годом, причём главным предметом хлебной торговли остаётся рожь, затем следуют овёс, пшеница, льняное семя и в менее значительном количестве ячмень, горох, просо и греча... Качество всей закупаемой на сурских пристанях ржи далеко не одинаково – лучшей рожью по белизне зерна считается здесь карсунская, то есть из Карсунского уезда. За ней следуют алатырская и ардатовская, а самой худшей и малоценной считают рожь из Саранского и Буинского уездов. Такое различие во многом зависит от грунта, на котором хлеб возделывается... Промзинские покупатели из приезжих купцов последние годы уделяют много внимания качеству зерна, отдавая предпочтение тому, которое сушится на ригах без дыма и копоти, обмолачивается молотильными машинами и подсеивается на железных грохотах и решетах – такое всегда без запаха, сухое и чистое, так что проба такого хлеба, будучи насыпана на белый полотняный платок и потом ссыпана, не оставляет на нём никаких следов. Впрочем, многие промзинские торговцы предпочитают скупать по дешёвке у татар и чуваш Буинского уезда неочищенное зерно, которое они подмешивают к чистому хлебу и с выгодой для себя сбывают в Санкт-Петербург. Без этого они не могли бы богатеть так быстро, как сейчас, но по той же причине русское зерно не имеет хорошего сбыта за границей.
В кругу сурской хлебной торговли главным пунктом сбыта местного хлеба следует, конечно, считать село Промзино. Сюда, как к главному центру, отовсюду стекаются как покупатели, так и производители хлебов. В Промзино везут зерно и муку с богатейших базаров в Алатыре, Ардатове и особенно в Астрадамовке, где в базарные дни иногда насчитывают до 500 возов хлеба, доставленного из удалённых частей Буинского, Симбирского и Карсунского уездов...
